Delicias de jamón serrano
Author: Carmentxu
Prep time: 10 mins
Cook time: 20 mins
Total time: 30 mins
Serves: 20 delicias
La primavera llama a los aperitivos, a cenas ligeras repletas de montones de pequeñas cosas ricas. Aquà tenéis unos hojaldritos de jamón sencillos pero apetitosos …
1 hoja de hojaldre congelado
1 huevo
150 g de jamón serrano
25 ml de aceite de oliva
1 puñado de sésamo
1 puñado de orégano
Precalentamos el horno a 180º.
Dejamos descongelar el hojaldre y lo cortamos por la mitad y luego en tiras de un par de centÃmetros. Nos quedan unos rectángulos alargados que vamos a pintar con yema de huevo.
Ponemos el jamón encima del hojaldre y los retorcemos una vuelta dejándolos en la bandeja del horno ya engrasada con aceite. A una mitad de los lazos le echamos el orégano por encima, y a la otra mitad el sésamo.
Metemos en el horno 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
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