Cena en casa
Recetas fáciles y originales para cenar en casa
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Hojaldre de salmón al eneldo
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Hojaldre de salmón al eneldo
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Hay dÃas en los que te apetece algo rico…pero hay que intentar mantener la lÃnea. Con este hojaldre podrás cumplir ambos objetivos (y disfrutar, que es lo más importante).
Ingredients
- 1 lámina de hojaldre
- 150g de salmón ahumado
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 150g de queso fresco (4 paquetes individuales)
- 1/4 de cebolla
- Eneldo al gusto
Instructions
- Pon el horno a precalentar a 180º
- Pica muy muy bien la cebolla y las alcaparras, y mezcla con el salmón ahumado y el queso fresco cortado a tacos/tiras.
- Corta la lámina de hojaldre en cuatro trozos (si la compras cuadrada te saldrá solo), y amasa un poco con un rodillo sobre una base limpia con un poco de harina espolvoreada.
- Reparte la mezcla en los cuatro hojaldres y haz un medio saco pero sin cerrarlo.
- Hornea durante 18-20min y decora con eneldo al servir.
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