Delicias de jamón serrano
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Serves: 20 delicias
La primavera llama a los aperitivos, a cenas ligeras repletas de montones de pequeñas cosas ricas. Aquà tenéis unos hojaldritos de jamón sencillos pero apetitosos …
Ingredients
- 1 hoja de hojaldre congelado
- 1 huevo
- 150 g de jamón serrano
- 25 ml de aceite de oliva
- 1 puñado de sésamo
- 1 puñado de orégano
Instructions
- Precalentamos el horno a 180º.
- Dejamos descongelar el hojaldre y lo cortamos por la mitad y luego en tiras de un par de centÃmetros. Nos quedan unos rectángulos alargados que vamos a pintar con yema de huevo.
- Ponemos el jamón encima del hojaldre y los retorcemos una vuelta dejándolos en la bandeja del horno ya engrasada con aceite. A una mitad de los lazos le echamos el orégano por encima, y a la otra mitad el sésamo.
- Metemos en el horno 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.