Paté de pollo y jamón
Author: Peio
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Serves: 10-12
Hay veces que aun estando a dieta apetece una tostada de paté. Aquà os presentamos un paté sano sano con el que «rebanar» vuestro apetito …
- 250 g de pechuga de pollo cocida
- 125 g de jamón york
- 200 g de crema de queso
- 1 lima
- 1 diente de ajo
- Perejil, sal y pimienta
- Se mezclan todos los ingredientes bien picaditos y se pasan por la batidora. Se le añade la ralladura de la lima junto con el zumo de ésta y se vuelve a mezclar bien.
- Se puede servir acompañado de tostaditas, endivias etc.
- El toque de esta receta es la lima, que le da ese toque final ácido y sabroso. Si lo deseáis, podéis sustituir la crema de queso por dos yogures naturales o griegos.
3.2.1272