Crema de cacao light
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Serves: 6
Como tenemos a parte del equipo de CenaEnCasa de dieta, vamos a ir incluyendo algunas recetas con pocas calorÃas. Empezamos con un postre ideal para esos dias de la dieta en los que entrarÃas a una pastelerÃa y arrasarÃas con todo. No sabe como una tarta Sacher o unas natillas de chocolate, pero sacia el ánsia … ;)
Ingredients
- 4 yogures desnatados
- 400 g de queso Philadelphia light
- 6 cucharadas de cacao
- 6 claras de huevo
- 4 cucharaditas de edulcorante
Instructions
- Mezcla en un bol los yogures y el queso Philadelphia (mejor con ayuda de la batidora).
- Añade el cacao y remueve hasta que esté bien mezclado. «Endulza» con el edulcorante al gusto.
- Monta las claras de huevo con la batidora y mezcla en el bol con las varillas. Deja reposar en la nevera al menos 2h.