Cena en casa

Recetas fÃ¡ciles y originales para cenar en casa

MenÃº para fiestas VII

December 24th, 2011

Siempre pasa lo mismo: Las Navidades se nos echan encima y no sabemos quÃ© cocinar. Desde CenaEnCasa lanzamos la iniciativa de «No sin mi Cena», en la que os vamos a ir haciendo una serie de propuestas para todas vuestras cenas (o en este caso, tambiÃ©n comidas, no vamos a discriminar a nadie), para que nochebuena, navidad, nochevieja y aÃ±o nuevo estÃ©n cubiertas … !y quedando siempre genial!.

MenÃº de fiestas VII

Brochetas de langostinos y piÃ±a :Â TambiÃ©n conocido como «LangostiÃ±a», el sabor Ã¡cido pero dulce de la piÃ±a lucha en tu boca con el mar del langostino y el dulzor picante de la salsa de coco. Una verdadera explosiÃ³n de sabor.
Timbal de patata y bacalao en salsa de piquillos : Un plato sencillÃsimo pero que con una buena puesta en escena queda genial. Y eso sin dejarnos la combinaciÃ³n de la salsa de piquillos y la cama de rÃºcula, que le dan un toque excelente al plato.
Solomillos con ciruelas al Armagnac : El Armagnac (u Oporto en su defecto) marida a la perfecciÃ³n con los solomillos. AÃ±ade unas ciruelas para que le den el punto dulce y tendrÃ¡s un plato que tus invitados dejarÃ¡n limpio como los chorros del oro.
Sorbete de vodka con mandarinas : Los sorbetes de cava al limÃ³n estÃ¡n mÃ¡s vistos que el tebeo. AquÃ tenÃ©is uno en el que la estrella es el helado de mandarina (con un vodka que hace de escudero fiel), con el que seguro que sorprendÃ©is.

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