Siempre pasa lo mismo: Las Navidades se nos echan encima y no sabemos qué cocinar. Desde CenaEnCasa lanzamos la iniciativa de «No sin mi Cena», en la que os vamos a ir haciendo una serie de propuestas para todas vuestras cenas (o en este caso, también comidas, no vamos a discriminar a nadie), para que nochebuena, navidad, nochevieja y año nuevo estén cubiertas … !y quedando siempre genial!. |
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Menú de fiestas V |
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-  Sashimi de atún rojo en aceite de eneldo y sal negra : El atún rojo es una delicia, y si lo dejas macerar un poco en aceite de eneldo y le añades escamas de sal negra, el resultado es un plato casi zen: elegante, simple y exquisito.
- Nidos de codorniz : Un plato totalmente sencillo que podrÃa pecar de poco sofisticado hasta que lo pones encima de la mesa, donde con su sabor comprobarás que encaja a la perfección en el resto de la cena.
- Solomillo Wellington : No somos muy de cocina inglesa en CenaEnCasa (por decir que los ingleses tienen cocina, vamos), pero este solomillo es totalmente regio y muy muy serio, y aseguramos que satisfará a los estómagos más exigentes …
- Sorbete de frutos rojos al lambrusco : Seguimos con los sorbetes innovadores, ahora con otro que tampoco lleva cava. En efecto damas y caballeros, se pueden hacer sorbetes con lambrusco. Y no veáis lo ricos que salen.