| Siempre pasa lo mismo: Las Navidades se nos echan encima y no sabemos qué cocinar. Desde CenaEnCasa lanzamos la iniciativa de «No sin mi Cena», en la que os vamos a ir haciendo una serie de propuestas para todas vuestras cenas (o en este caso, también comidas, no vamos a discriminar a nadie), para que nochebuena, navidad, nochevieja y año nuevo estén cubiertas … !y quedando siempre genial!. |
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| Menú de fiestas IV |
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- Rollitos de jamón serrano, setas y huevo de codorniz : Un aperitivo algo costoso pero en el que todo esfuerzo se ve recompensado en el momento en el que estalla en la boca. Simplemente delicioso.
- Ensalada de gulas con vinagreta de granada : La combinación de gulas (del Norte, tampoco nos pasemos) con la granada es una verdadera delicia para la boca.
- Rape con shitakes al aroma de sake y mostaza : Una receta japonesa revisitada con toques muy europeos, con la que tenéis el éxito asegurado.
- Torrijas con Amaretto sobre cama de Jijona : No todas las torrijas tienen que ser aburridas. Esta que os presentamos es la mar de interesante, y sorprenderá por duplicado a los incautos comensales que la vean como «una cualquiera», primero por el relleno de Amaretto y luego por la cama de Jijona en salsa. Golosos, estáis avisados: esto puede ser vuestra perdición de 2011.