| Siempre pasa lo mismo: Las Navidades se nos echan encima y no sabemos qué cocinar. Desde CenaEnCasa lanzamos la iniciativa de «No sin mi Cena», en la que os vamos a ir haciendo una serie de propuestas para todas vuestras cenas (o en este caso, también comidas, no vamos a discriminar a nadie), para que nochebuena, navidad, nochevieja y año nuevo estén cubiertas … !y quedando siempre genial!. |
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| Menú de fiestas II |
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- Bolitas de foie con pistachos : La combinación del foie con los trocitos de pistacho es simplemente gloriosa. Aviso: Puede provocar peleas navideñas por ver quién se come el último.
- Carpaccio de ternera al helado de boletus : Si ya los carpaccios están ricos de por sÃ, imagináos cómo pueden quedar con una bola de helado de boletus (mucho más fácil de hacer de lo que parece). Sublime.
- Taco de atún marinado en soja y lima : Los amantes del pescado van a disfrutar de lo lindo con este pedazo de taco de atún. Sencillez y sabor al máximo.
- Construcción de membrillo e Idiazábal : Ahora que están de moda las deconstrucciones de cosas, nosotros proponemos las construcciones … o cómo hacer un pastel con membrillo y queso Idiazábal. Dejará a más de uno con la boca abierta, palabra.