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Testarrossa

El Jueves pasado estuvimos en una magnífica cena en la que se mezclaron los cócteles con un picoteo de lujo salido de los fogones de La Bastilla. Y el cóctel de nuestro coctelero residente quedó seleccionado como finalista, así que aquí lo tenéis para vuestro uso y disfrute ( !y muchas gracias a @78marijose por la foto! ).

Ingredientes
Preparación

  • 2 partes de vodka.
  • 1 parte de Campari.
  • 2 partes de tónica.
  • Peladura de naranja.

 

  1. Colocar 4 hielos en una coctelera.
  2. Añadir el vodka y el Campari a la coctelera, y agitar hasta enfriar
  3. Verter con cuidado en una copa de cóctel y añadir tónica fría.
  4. Decorar con peladura de naranja (o una rodaja en su defecto) y servir bien frío.

 


Truco
Este cóctel es ideal para una terraza en primavera … pero se adapta perfectamente como cóctel de inicio de una buena cena. También lo podéis convertir en una copa bastante consistente sirviéndolo en un vaso sidrero con hielos …