En algunas ocasiones, lo más sencillo es lo mejor. Aquà tenéis unos nÃscalos que bien aliñados empiezan cualquier cena de forma magnÃfica.
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Ingredientes (para 4 personas)
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Preparación
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- 250g de nÃscalos (también conocidos como rebollones o rovellones).
- Sal, aceite de oliva, ajo y perejil.
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- Hacer a la plancha con una gotita de aceite de oliva durante 4-5 minutos a fuego medio alto.
- Aliñar con un chorro de aceite de oliva, ajo y perejil al gusto.
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Truco
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| Aquà el secreto es encontrar unos nÃscalos de calidad. En Zaragoza los podéis encontrar en el Mercado Central en muchos puestos, asà que … ¡elegid los que tengan mejor pinta!
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