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Sorbete de vodka con mandarinas

No hay nada mejor para terminar una cena copiosa que un buen sorbete. Aquí os presentamos una idea de sorbete muy refrescante y con un punto diferente.

Ingredientes (para 6 personas)
Preparación

  • 0.25l de vodka.
  • 1 litro de helado de mandarinas.
  • 0.50l de cava semiseco.

  1. Mezclar todo en un recipiente grande y batir a velocidad media. Reservar en frío antes de servir.


Truco
El cava si es digamos … barato, mejor (así será más dulce y le dará mejor consistencia al sorbete). El helado de mandarina lo podéis encontrar en el Eroski de marca blanca, aunque Carte D’or también tiene.