Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Sopa de tomate asado
  • Croquetas de perdiz
  • Quinoa con calabaza y queso
  • Risotto de tomate seco y ajo negro
  • Carrilleras Thai
  • Tarta de calabaza
  • Patata morada y huevo de codorniz al ajo negro con trufa
  • Ferrero Rocher de foie y manzana
  • Langostinos panko con salsa teriyaki
  • Patatas con níscalos
  • Judías blancas con chorizo y morcilla
  • Pollo a la cerveza picante
  • Trimorrejo
  • Trenza de morcilla, rulo de cabra y miel
  • Galette bretona
  • Kofte turcos
  • Estofado de rabo de toro
  • Tarta de manzana a la crema de orujo
  • Hojaldre de salmón al eneldo
  • Garbanzos asados al curry
  • Muffins de pesto, tomate seco y aceitunas negras
  • Croquetas de pollo asado
  • Arroz rojo de otoño
  • Tarta helada de dulce de leche
Sorbete de vodka con mandarinas

Sorbete de vodka con mandarinas

1 Comments
October 15th, 2010
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No hay nada mejor para terminar una cena copiosa que un buen sorbete. Aquí os presentamos una idea de sorbete muy refrescante y con un punto diferente.
Ingredientes (para 6 personas)
Preparación

  • 0.25l de vodka.
  • 1 litro de helado de mandarinas.
  • 0.50l de cava semiseco.

  1. Mezclar todo en un recipiente grande y batir a velocidad media. Reservar en frío antes de servir.

Truco
El cava si es digamos … barato, mejor (así será más dulce y le dará mejor consistencia al sorbete). El helado de mandarina lo podéis encontrar en el Eroski de marca blanca, aunque Carte D’or también tiene.


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1 comentario

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