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Sorbete de sidra de pera y vodka

Cocinero precavido vale por dos. ¿Te viene gente a cenar sin avisar?. ¿Tienes el día vago para hacer un postre elaborado?. Si pasas por la tienda de productos suecos de IKEA (no, no solo venden muebles), puedes dar alguna sorpresa a tus invitados …

Ingredientes (para 8 personas)
Preparación

  • 0.5l de sidra de pera de IKEA (con alcohol, una lata)
  • 1 litro de helado de sorbete de limón.
  • 10cl de vodka (el equivalente a un cubata bien cargado).

  1. Mezclar todo en un recipiente grande y batir a velocidad media. Reservar en frío antes de servir.


Truco
Si no tienes sidra de IKEA puedes usar sidra de manzana, aunque la sidra de pera le da un punto dulzón muy interesante.